Nét đặc trưng trong pha chế của Bách Trà Tea & Coffee

Để tạo ra những tách trà ngon, không thể bỏ qua công đoạn pha chế trà. Hãy cùng tìm hiểu tại sao cách pha chế trà tại Bách Trà Tea & Coffee lại cho ra đời những hương vị trà ngon được nhiều người yêu thích đến vậy nhé! 

Ở Hà Nội hiện nay có rất nhiều quán trà đạo mọc lên để phục vụ nhu cầu của những người sành trà. Nhưng không phải nơi nào cũng nhận được sự yêu thích nồng nhiệt của mọi người bởi người thích uống trà không chỉ cần một không gian yên tĩnh để tịnh tâm thưởng thức mà còn muốn một nơi pha trà ngon, hương vị đậm đà khó quên.

(Bách Trà có cách pha chế riêng khiến người thưởng thức không thể quên được)
(Bách Trà có cách pha chế riêng khiến người thưởng thức không thể quên được)

Nhận thức được điều đó, Bách Trà Tea & Coffee luôn cố gắng chỉn chu trong từng công đoạn, từ trồng chè, thu hoạch, chế biến đến pha chế. Cách pha chế đặc trưng của Bách Trà Tea & Coffee sẽ khiến trà ngon hơn và hấp dẫn không thể chối từ.

Nguyên liệu trà phải là những loại trà hảo hạng được chắt lọc từ những búp trà tinh túy tại các vùng núi cao tại Việt Nam. Nếu chọn trà kém chất lượng thì hương vị của trà sẽ không được đảm bảo. 

Nếu pha trà hoa quả thì các loại hoa quả được chọn cần phải tươi mới, không có các chất bảo quản để giữ độ thanh mát, tươi ngon, tốt cho sức khỏe và vị ngọt tự nhiên.

Nước pha trà phải là nước tinh khiết không lẫn các ion kim loại nặng. Không màu, không mùi không vị để giữ trọn hương vị của trà.

Nhất định phải đổ nước sôi ngập lá trà để tráng trà. Điều này khiến cánh trà nở đều, loại bỏ bớt caffeine, vị chát và làm trà ngon hơn. 

Dùng ấm sành và sứ thành mỏng để pha trà sẽ khiến ấm nóng lâu hơn, trà thơm bền vị hơn.

Đặc biệt, Bách Trà không bao giờ dùng nước sôi đun đi đun lại để hãm trà, bởi trải qua nhiều lần đun sôi, nước sẽ bay hơi hết và mất đi sự tinh khiết, làm trà mất ngon.

Bách Trà hiện luôn có sẵn 7 vị trà hảo hạng như: Lục Trà, Hồng Trà, Nhài Trà, Bạch Trà, Ô Long Trà, Ngọc Trà, Nhật Trà để bạn thỏa sức lựa chọn.

Bạn có thể mua mang về làm quà biếu tặng hoặc dùng trực tiếp tại quán cũng vô cùng thích hợp bởi Bách Trà Tea & Coffee có không gian lắng đọng, yên tĩnh và cực tinh tế.

Nếu bạn thực sự muốn khám phá thế giới trà với thái độ phục vụ chuyên nghiệp, hãy đến với Bách Trà Tea & Coffee số 15 lô 14B phố Trung Yên, Cầu Giấy, Hà Nội để thưởng thức các vị trà thơm ngon, cách pha trà độc đáo.

Bách Trà hân hạnh được phục vụ! 

BÁCH TRÀ – TASTE GREAT!

Giờ mở cửa: 7:00 – 22:30

Hotline: 024-2204 0899

Địa chỉ: Số 15, Lô 14B, phố Trung Yên 5, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

Xem thêm: Cách pha trà chuẩn vị ngon – Người mê trà nhất định không thể bỏ lỡ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

viVietnamese