Ngọc Trà – Chắt lọc tinh túy từ những búp trà tươi xanh
Nhờ trải qua quy trình ướp công phu và sản xuất hiện đại, Ngọc Trà mang hương vị độc đáo và nét riêng không thể nhầm lẫn với bất cứ một loại trà nào khác. Khi pha trà có mùi thoảng nhẹ hương tươi mát, màu xanh vàng, vị đắng nhẹ kết hợp cùng vị ngọt dịu thanh mát.
Nguồn gốc của Ngọc Trà
Ngọc Trà có nguồn gốc từ búp trà xanh 1 tôm 2 lá của giống trà thơm sấy khô nhưng được trải qua quá trình chế biến để giảm độ đắng chát. Được chọn lọc 100% từ các búp trà thượng hạng, không sử dụng chất hóa học để nuôi dưỡng, thu hái vào thời điểm khi lá còn ngậm sương. Vì vậy, Ngọc Trà luôn có hương vị tươi mới, thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Sau khi thu hái về, trà sẽ được chuyển đến nhà máy để thực hiện quy trình chế biến đồng bộ, khép kín cho đến lúc thành phẩm. Những lá trà tươi ngon nhất sẽ được chọn để chế biến trà khô.
Đặc điểm của Ngọc Trà Bách Trà
Vì được chọn lựa kỹ càng và chế biến tỉ mỉ nên Ngọc Trà có hương vị rất đặc biệt. Màu nước vẫn đượm màu xanh vàng đẹp như màu trà truyền thống nhưng hơi thơm đằm hơn.
Hương trà thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng không gắt. Một mùi hương tự nhiên được tổng hợp từ đất trời kết hợp với hương cốm phảng phất. Không nói quá khi hương Ngọc Trà được ví đúng như cái tên trong như “ngọc” vậy.
Vị đậm đà ngọt hậu đọng lại rất lâu. Khi uống trà sẽ có hài hòa giữa các vị. Đây là điều đặc biệt khiến Ngọc Trà chinh phụ được rất nhiều sự yêu thích từ mọi người. Ngay cả những người mới thưởng trà.
Các pha Ngọc Trà
Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ trà, dụng cụ pha và nước. Nước dùng để pha trà cần sử dụng nước sôi (khoảng 95 độ C). Không nên dùng nước quá nóng sẽ làm tanin và cafein tiết ra nhiều khiến trà bị đắng đậm, khó uống.
Bước 2: Tráng ấm chén với nước sôi để tiệt trùng
Bước 3: Lấy một lượng trà vừa phải đủ dùng vào ấm (thưởng mọi người sẽ dùng từ 4 – 8 gram trà)
Bước 4: Tráng trà: rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà) lắc nhẹ rồi đổ đi để trà không chát. Đây còn là cách đánh thức lá trà, giúp mở nhanh và thoát hương hiệu quả.
Bước 5: Hãm trà: đổ nước đầy ấm và đậy nắp lại. hãm trà trong vòng 2 – 3 phút cho lần nước đầu tiên, thời gian hãm trà tăng dần cho những lần nước tiếp theo (thường Lục Trà sẽ pha được khoảng 4-5 nước)
Bước 6: Rót trà ra chén uống, nên dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp cho chén trà được thuần khiết.
Công dụng của Ngọc Trà
Với các thành phần tự nhiên chống oxy hóa cao cùng các khoáng chất và được chế biến với quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngọc Trà của Bách Trà mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể .
- Tinh thần minh mẫn, trắng răng, chắc lợi, giảm hấp thu chất béo,
- Ngăn ngừa tích tụ cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch
- Hỗ trợ phòng chống ung thư.
