Nhật Trà – Dòng trà uống hàng ngày
Mỗi sáng một chén Nhật Trà để cuộc sống thêm “thăng hoa” .
Giống như tên gọi của nó, Nhật Trà là dòng trà được sản xuất để phục vụ nhu cầu dùng hàng ngày của những người yêu trà. Đây là một loại trà dễ uống, kể cả với những người mới bắt đầu.
Nguồn gốc của Nhật Trà
Nhật Trà là loại trà chế biến từ búp trà non 1 tôm 2 lá. Những búp trà này được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những cây trà trồng tại Vùng đất Thái Nguyên nổi tiếng. Qua các công đoạn thu hoạch, sơ chế thành phẩm cho ra là những sợi trà sạch, thơm mà không nát vụn.
Đặc điểm của Nhật Trà Bách Trà
Trải qua các công đoạn Phơi héo --> Vò --> Diệt men --> Vò xoăn --> Sấy khô Nhật Trà có được những đặc điểm mà ít dòng trà khác có được.
Màu nước của trà khi pha có màu xanh vàng, sánh không cặn. Hương trà thơm không bị gắt. Điểm được xem là khác biệt của Nhật Trà chính là ở hương vị của nó.
Khi thưởng thức Nhật Trà có vị đậm đà chát nhẹ rất dễ uống. Ngay cả những người lần đầu trải nghiệm cũng dễ dàng say đắm vị trà này. Đây là lý do Nhật Trà rất phù hợp để dùng hàng ngày.
Các pha Nhật Trà
Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ trà, dụng cụ pha và nước. Nước dùng để pha trà cần sử dụng nước sôi (khoảng 95 độ C). Không nên dùng nước quá nóng sẽ làm tanin và cafein tiết ra nhiều khiến trà bị đắng đậm, khó uống.
Bước 2: Tráng ấm chén với nước sôi để tiệt trùng
Bước 3: Lấy một lượng trà vừa phải đủ dùng vào ấm (thưởng mọi người sẽ dùng từ 4 – 8 gram trà)
Bước 4: Tráng trà: rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà) lắc nhẹ rồi đổ đi để trà không chát. Đây còn là cách đánh thức lá trà, giúp mở nhanh và thoát hương hiệu quả.
Bước 5: Hãm trà: đổ nước đầy ấm và đậy nắp lại. hãm trà trong vòng 2 – 3 phút cho lần nước đầu tiên, thời gian hãm trà tăng dần cho những lần nước tiếp theo (thường Lục Trà sẽ pha được khoảng 4-5 nước)
Bước 6: Rót trà ra chén uống, nên dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp cho chén trà được thuần khiết.
Công dụng của Nhật Trà
Một số tác dụng của Nhật Trà đối với cơ thể
– Giúp tinh thần sảng khoái, tỉnh táo, giảm căng thẳng
– Chống lão hóa da, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
– Giảm hấp thu chất béo, giảm cân hiệu quả
– Giảm cholesterol xấu, ngăn tiểu đường tim mạch
– Hỗ trợ phòng tránh ung thư và các bệnh nguy hiểm
Nếu bạn đang muốn lựa chọn một loại trà để thể sử dụng hàng ngày có thể thử Nhật Trà. Không chỉ đậm vị thơm ngon mà Nhật Trà còn phù hợp với tất cả mọi người. Dù là người chưa từng uống vẫn cảm thấy cực kỳ dễ chịu trong lần thử đầu tiên.
