Trà Dung là trà gì? Trà Dung có những công dụng gì?

Trà dung hay thường biết đến với cái tên quen thuộc hơn chè dung. Loại trà này cũng được khá nhiều người ưa chuộng sử dụng. Vậy cùng tìm hiểu rõ hơn trà dung là trà gì và nó mang lại những công dụng gì? 

Trà dung là trà gì? 

Trà dung là trà làm từ cây họ Dung có tên khoa học là Symplocaceae. Đây là một loại cây cao tầm 1.5-2m. Tuy nhiên vẫn có sẽ có những cây cao tới 3-4m. Lá của cây dung thường mọc so le với nhau, cuống lá ngắn, hình dạng thuôn dài. Chiều dài phiến lá khoảng 9-15cm, chiều rộng khoảng 3-6cm. Mép lá có những răng cưa, xếp thưa nhau và có bề mặt nhẵn. 

Trà dung được làm từ lá cây dung là chủ yếu. Một số địa phương người ta có thể dùng vỏ thân hoặc vỏ rễ. Cách làm: tách bóc vỏ về, sơ chế bằng cách phơi hoặc sấy khô. Như vậy có thể bảo quản để dùng dần. Vỏ cây Dung khá mềm, dễ gãy, vỡ vụn, có màu vàng nâu nhạt, khi cắt ngang có thể thấy ở giữa lớp bần và lớp mô vỏ xuất hiện một lớp màu đỏ. Vì vậy ngoài làm trà, cây dung còn có thể dùng để nhuộm vải. 

Cách pha Trà dung

trà dung là gì

Khác với trà tươi, trà dung được sử dụng dưới dạng chè đã phơi khô nên cách pha sẽ hơi khác một chút. 

Có 2 cách pha trà dung 

  • Hãm với nước sôi 
  • Nấu trà dung với nước sạch

Cách pha trà dung với nước sôi. 

Chúng ta cần khoảng 20-30g trà cùng bình giữ nhiệt miệng lớn. Một bình nước đun sôi (nước mới sôi xong). 

  • Trước khi pha trà, cần rửa một lần bằng nước sạch để loại bỏ cát bụi bám trên lá trà. Lọc bỏ các tạp chất, các lá không đạt chất lượng bỏ. Vẩy hết nước bám trên lá Trà.
  • Bỏ trà vào bình giữ nhiệt. Ép trà sát xuống đáy bình. Sau đó đỏ khoảng 200ml nước sôi vào đều các mặt lá. Lắc đều bình rồi đổ lượt nước này đi (bước tráng trà). 
  • Thêm khoảng 1,5 lít nước sôi, đậy nắp kín bình. Chúng ta sẽ ủ trà trong khoảng 20 phút. Bước này nên cẩn thận, giữ kín bình trà, không để tỏa nhiệt ra ngoài môi trường. 

Vậy là sau 20 phút, trà đã ngấm là có thể thưởng thức được. 

Cách pha trà dung với nước sạch.

Khi nấu trà dung cần chuẩn bị trà khô 30g. Một nồi nhôm và nước sạch khoảng 2 lít. 

  • Sau khi rửa sạch trà, bỏ trà vào nồi và đổ lượng nước đã chuẩn bị (nước cần săm sắp mặt trà).
  • Đậy vung, sau đó đun trà cho tới khi sôi
  • Cần duy trì thời gian sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút cho trà ngấm. 

Sau khoảng thời gian trên, bạn có thể thưởng thức được trà rồi. 

Trà Dung có những công dụng gì?

trà dung là gì

Trà Dung có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe không chỉ y học cổ truyền mà các nghiên cứu của y học hiện đại cũng chứng minh điều đó.

Trà dung trị đau dạ dày

Trong trà Dung có thành phần làm giảm tiết acid quá mức ở dạ dày. Sử dụng trà dùng hằng ngày sẽ giúp bạn tiêu diệt các vi khuẩn gây hại hay gây loét dạ dày. Cải thiện được các triệu chứng ợ nóng, ợ chua rất tốt. Ngoài ra trà Dun còn giúp bạn chữa rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy và lấy lại cảm giác thèm ăn tự nhiên.

Trà Dung kháng viêm, kháng khuẩn 

Tác dụng này của Trà Dung đã được các nhà khoa học thuộc bệnh viện quân y 103 chững minh. Cây dung chứa các hoạt chất vừa có tác dụng chống viêm, diệt khuẩn an toàn, hiệu quả. Uống trà Dung khi bị trầy xước chảy máu, đặc biệt là bỏng sẽ giúp vết thương nhanh liền, kích thích da non hơn. 

Trà Dung chữa đau khớp

Trong trà Dung có chứa các nguyên tố vi lượng, muối khoáng tốt cho xương khớp. Vì vậy, trà Dung nếu được sử dụng thường xuyên sẽ giúp xương khớp của bạn chắc khỏe, ngăn ngừa đau nhức.

Trà Dung giúp bổ huyết, ngăn ngừa thiếu máu

Các thành phần có trong trà Dung có tác dụng bổ huyết, tăng cường lượng máu lưu thông trong hệ tuần hoàn. Những người vừa ốm dậy hay mệt mỏi do thiếu máu thì sử dụng trà Dung sẽ phục hồi sức khỏe nhanh hơn. Bên cạnh đó, trà Dung còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đột quỵ ở những người cao tuổi. 

Trà Dung giúp giảm đau, giảm khó chịu cho phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.

Mỗi khi “bà dì” ghé qua là mỗi chị em phụ nữ đều như bị hút cạn sức lực. Mệt mỏi, khó chịu và đau nhức khiến tâm trạng phái nữ không được thoải mái như những ngày thường. Không chỉ giảm đau xương khớp, dạ dày, trà  dung còn giúp chị em vượt qua thời kỳ kinh nguyệt một cách nhẹ nhàng. Trà làm dịu đi những cơn đau bụng âm ỉ thậm chí là rong kinh vào lúc này.

Trà Dung là trà gì? Trà Dung có công dụng gì? có lẽ các bạn đã hiểu được thông qua bài viết mà Bách Trà chia sẻ trên. Trà Dung có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy nếu có thể hãy sử dụng trà Dung thường xuyên bạn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

viVietnamese