Tin Tức
Khám phá 7 vị trà thơm ngon, độc đáo của Bách Trà
Th11
Đối với việc thưởng trà thì mỗi người có một sở thích khác nhau, thật khó có thể phân định được vị trà nào là ngon nhất. Thế nhưng, nếu xét theo số đông thì 7 vị trà dưới đây là những hương vị được mọi người yêu thích nhất. Cùng Bách Trà khám phá bí mật của chúng nhé!
Lục Trà
Lục Trà hay còn được gọi với cái tên quen thuộc là trà xanh. Vị trà này được tạo nên từ những phần non nhất của cây chè xanh bằng cách phơi khô, đảo và sấy để tạo nên hình dạng lá trà xoăn, khô đều.
Nếu bạn là người sành trà lâu năm, chắc chắn đã từng rất nhiều lần thử qua Lục Trà. Hương vị của nó khiến người thưởng thức khó lòng quên nổi.
Vì không phải trải qua quá trình oxy hóa nên nước trà có màu trong xanh nhạt hoặc ngả vàng, vị chát đậm chạm vào đầu lưỡi nhưng chờ một lúc vị ngọt hậu lại đọng trong cổ họng rất lâu. Uống đến giọt cuối cùng vẫn thoang thoảng mùi cốm non nồng nàn.
Ô Long Trà
Trà Ô Long có hình dạng tròn như hạt đậu rất độc đáo nhờ quá trình chế biến khác biệt so với các loại trà khác. Để làm được Trà Ô Long, người ta sẽ phơi khô những búp trà tươi tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời và làm rung lắc để tạo sự bầm tím nhằm thực hiện quá trình oxy hóa rồi mới mang đi diệt men và sấy khô.
Khi pha nước trà màu vàng xanh, sánh đặc, đậm đà hương hoa, nhẹ nhàng, khoan khoái. Trà Ô Long được coi là một trong những loại trà quý nhất bởi hương vị tuyệt vời nó đem lại.
Nhài Trà
Nhài Trà vốn có nguồn gốc từ Lục Trà nhưng được tẩm ướp thêm hương hoa nhài thơm thanh nhã, tinh tế.
Trà xanh khi được hòa trộn với hoa nhài khiến tách trà vừa có sự ngọt ngào của hoa nhài vừa có vị đậm đà, chát nhẹ của trà xanh, dù là người khó tính nhất cũng không thể cưỡng nổi.
Nhài Trà khi pha có nước vàng óng, hương thơm ngọt ngào, thuần khiết, không gắt nhưng đọng lại rất lâu.
Hồng Trà
Hồng Trà được tạo nên từ quá trình oxy hóa lá chè. Người thợ phải làm héo và vò chè để quá trình oxy hóa diễn ra thuận lợi, lá trà lên men tạo ra hình dáng, màu sắc, mùi vị đặc trưng.
Hồng Trà là loại trà phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người bởi hương vị đậm đà, thơm nhẹ, ít chát, vị ngọt đọng lại rất lâu. Hơn nữa nó còn khiến nhiều người đổ gục vì nước trà màu hổ phách tuyệt đẹp.
Bạch Trà
Bạch Trà là một trong những loại trà đắt nhất thế giới vì cách thu hái, chế biến cực kỳ tỉ mỉ, hương vị trà đậm đà, khó quên.
Tất cả các công đoạn sản xuất trà đều được thực hiện hoàn toàn thủ công. Từng búp trà mập mạp xanh mướt được phơi khô tự nhiên trên phên tre rồi sao thủ công bằng bếp lửa.
6kg búp trà tươi mới có thể tạo ra 1kg Bạch Trà khô. Nhờ cách chế biến đặc biệt nên Bạch Trà chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại trà khác và có vị ngọt nhẹ, hương thơm tinh tế đi vào lòng người.
Ngọc Trà
Ngọc Trà có nguồn gốc từ trà xanh nhưng trải qua quá trình chế biến để giảm độ chát. Được chọn lọc 100% từ các búp trà thượng hạng, không sử dụng chất hóa học để nuôi dưỡng, Ngọc Trà có hương vị tươi mới, thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Nước trà xanh trong, hương trà thoang thoảng, vị đậm đà ngọt sâu, không đắng chát nên rất được nhiều người yêu thích.
Nhật Trà
Nhật Trà cũng có nguồn gốc từ trà xanh với hình dáng gần giống Lục Trà. Được thu hái từ những đồi chè tại Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Thái Nguyên nên Nhật Trà mang hương vị tinh khiết của núi rừng, tươi mới vô cùng.
Nhật Trà được đánh giá là ngon khi không có lẫn vụn trà, pha với nước nóng lá trà vẫn giữ nguyên hình dạng của lá chè, không bị rách hay gãy. Nước trà xanh vàng, hương thơm nhẹ, vị thanh mát phù hợp uống hàng ngày.
Hiện tại, ở Bách Trà luôn có sẵn 7 vị trà trên để chờ các bạn đến thưởng thức. Bách Trà tự tin rằng sẽ mang đến các loại trà ngon nhất để phục vụ khách hàng.
Mời bạn ghé Bách Trà Tea & Coffee tại số 15 lô 14B Trung Yên, Cầu Giấy, Hà Nội để thử và cảm nhận!
BÁCH TRÀ – TASTE GREAT!
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:30
Hotline: 024-2204 0899
Địa chỉ: Số 15, Lô 14B, phố Trung Yên 5, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
Xem thêm: Điểm mặt các loại trà ngon không thể bỏ qua tại Bách Trà