1001 bí ẩn liên quan công dụng của lá chè tươi

Khi nhắc đến chè tươi có vẻ như không nhiều người biết và sử dụng như chè khô. Tại sao lại như vậy, liệu có gì đó vẫn chưa thật rõ về lá chè tươi. Hãy cùng Bách Trà tìm hiểu 1001 bí ẩn về công dụng của lá chè tươi trong bài viết dưới đây.

 

Bí ẩn về lá chè tươi 

Đặc điểm chung

Lá chè tươi hay còn gọi phổ biến là lá trà tươi. Đây là một loại lá chứa rất nhiều thành phần có ích cho sức khỏe. 

Đối với lá chè tươi ta có thể sử dụng trực tiếp bằng cách nấu với nước sâu hoặc đem đi diệt men, sấy khô để có được thành phẩm là chè khô. 

Thường mọi người sẽ thấy quen thuộc với chè khô hơn, vì loại này được bán phổ biến và rộng rãi trên thị trường. Lá chè tươi thì ngược lại, rất khó để mua được loại lá này khi chưa héo. Sau khi ngắt khỏi cảnh nếu không được sơ chế kịp thời lá sẽ dễ bị biến đổi. 

Nếu muốn mua lá chè tươi, bạn nên đến tận nơi vùng trồng chè. Như vậy mới có thể mua được lá chè tươi chuẩn và chất lượng nhất. 

Một số thành phần có trong lá chè tươi

Lá chè tươi là thảo dược rất tốt cho cơ thể nó nó mang trong mình nhiều cực nhiều những thành phần quan trọng và hữu ích. 

  • Catechin: Một loại polyphenol hay còn được biết đến với cái tên là tannin. Đây là thành phần có hàm lượng nhiều nhất trong là chè. Công dụng của nó là làm giảm cholesterol, chống oxy hóa, kháng khuẩn, ngăn ngừa ung thư…
  • Caffeine: Chất này không còn xa lạ với nhiều người. Vì nó được biết đến là có công dụng giúp giảm stress, tăng khả năng tập trung và nâng cao tinh thần tỉnh táo cho cơ thể. 
  • Axit amin: Các axit amin có một vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị trà. Có hơn 60% theanine được tìm thấy trong các axit này. Theanine là nghiên cứu chỉ ra rằng có khả năng giúp giảm huyết áp và bảo vệ các tế bào của hệ thần kinh trung ương. 
  • Vitamin: Nhắc đến vitamin là nhắc đến các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt là vitamin cơ thể không tự sản sinh được mà phải hấp thụ từ thực phẩm. Lá chè tươi lại chứa nhiều các vitamin như vitamin B2, vitamin C, vitamin E… 
  • Flo: Thành phần được tìm thấy trong lá chè có khả năng tăng cường hàng rào bảo vệ bề mặt răng. Từ đó ngăn ngừa sâu răng hiệu quả.
  • Các khoáng chất: Lá chè tươi chứa khoảng 5 – 7% các khoáng chất như kali, canxi, phốt pho… có vai trò quan trọng trong điều hòa cơ thể. 

1001 công dụng của lá chè tươi

Qua bảng thành phần dày đặc ở trên, thì bạn có thể hiểu lá chè tươi tốt như thế nào cho sức khỏe. 

  • Ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của ung thư
  • Hỗ trợ và phòng ngừa các vấn đề về tim mạch
  • Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
  • Bổ sung các vitamin 
  • Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng
  • Bảo vệ làn da khỏi tình trạng chống lão hóa 
  • Đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 
  • Ngăn ngừa tình trạng sâu răng
  • Duy trì mức huyết áp ổn định
  • Có thể chữa 1 số bệnh về da (nước ăn chân, bỏng)
  • Giảm mùi hôi chân hiệu quả
  • Tăng khả năng tập trung 
  • Giảm căng thẳng, stress

Trên đây là những thông tin mà bạn cần biết về lá chè tươi. Chỉ khi cơ thể khỏe mạnh, chúng ta mới có thể làm được nhiều việc đúng không? Vì vậy hãy tập thói quen bảo vệ sức khỏe bản thân ngay từ những việc nhỏ nhất đó là uống lá chè tươi bạn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

viVietnamese