Tất tần tật về cách làm trà sữa

Trà sữa là thức uống yêu thích của hầu hết các bạn trẻ hiện nay và họ thường tìm kiếm các công thức trên mạng để có thể tự học cách làm tại nhà. Nhưng nhiều bạn vẫn chưa hài lòng với thành phẩm. 

Hôm nay Bách Trà sẽ giới thiệu đến bạn thêm một cách làm trà sữa ngon đơn giản tại nhà. Đảm bảo chỉ vài phút thôi bạn sẽ có món trà sữa cực kỳ ưng ý nhé này nhé! 

 Trà sữa là gì? 

Trà sữa có tên tiếng Anh là bubble tea. Đây là thức uống có sự kết hợp giữa trà đen và sữa. Ngoài ra có thêm các thành phần khác để tạo hương vị. 

Trà sữa có thể sử dụng các loại kem từ sữa hay không từ sữa. Có nguồn gốc từ Đài Loan, trà sữa trân châu đặc biệt phổ biến tại một số quốc gia châu Á như Trung Quốc, Hồng Kông, Thái Lan, Malaysia, Philippines, Việt Nam và Singapore. Loại đồ uống này cũng phổ biến tại châu Âu, Canada và Hoa Kỳ.

Một cốc trà sữa chứa trung bình 450 calo, tương đương với 30 phút chạy bộ, 90 phút đi bộ và 2 giờ ngồi lên. Và với lượng calo như vậy, uống trà sữa là nguyên nhân chính  gây béo phì và tăng cân. Vì vậy chỉ nên uống với lượng vừa phải thôi nhé. 

Trà sữa dành cho những ai 

Trà sữa có lượng fan cực kỳ đông đảo. Dù là người trẻ hay thiếu nhi kể cả phụ nữ mang thai cũng rất thích món đồ uống này. 

Mặc dù trà sữa có mùi vị hấp dẫn và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết nhưng thói quen sử dụng trà sữa lại liên quan đến tình trạng béo phì, thiếu sắt, gây ra những hậu quả khó lường cho bà bầu như suy nhược cơ cơ thể, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường,… 

Vì vậy, các mẹ  phải  ăn uống hợp lý khi mang thai. 

Cách làm trà sữa trân châu 

Cho túi trà vào cốc và đổ nước nóng vào để ủ trà. 

Khi đổ nước sôi vào, lưu ý không làm vỡ túi trà, để trà tan bằng cách ngâm túi trà. Ngâm trà để khoảng trong 3-5 phút, tùy thuộc vào việc bạn muốn thưởng thức trà đậm hay nhạt. 

Sau khi pha trà xong, bạn cho thêm 2 thìa sữa đặc vào phần trà vừa pha. Nếu muốn uống  ngọt hơn, bạn có thể cho thêm 1 – 2 thìa sữa, nhưng lưu ý không cho trà quá ngọt vì sẽ làm hỏng hương vị của trà. 

Khuấy đều cho đến khi sữa và trà hòa tan hoàn toàn. Để nguội hoàn toàn trước khi rót vào lọ và cho vào tủ lạnh.

Những lưu ý khi sử dụng trà sữa

Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của trà sữa mang đến, hương thơm từ trà, vị ngọt của sữa đã làm say mê biết bao nhiêu bạn trẻ. Tuy nhiên, thưởng thức trà sữa ngoài tiệm không những đắt đỏ mà lại còn tiềm ẩn nhiều cơ về vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Vì thế, học cách pha chế trà sữa tại nhà để thưởng thức đang là lựa chọn của khá nhiều bạn. Trưa hè nắng nóng, một ly trà sữa trân châu mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn nữa?